양배추는 전 세계적으로 사랑받는 식재료로, 지중해식 다이어트에서도 자주 활용됩니다. 이 글에서는 양배추를 주재료로 활용한 지중해식 다이어트 요리를 소개하며, 건강한 식단을 유지할 수 있는 다양한 레시피를 제안합니다.1. 양배추와 올리브 오일을 활용한 간단 샐러드재료: 양배추 1/4통, 올리브 오일 2큰술, 레몬즙 1큰술, 다진 파슬리 1큰술, 소금과 후추 약간, 옵션: 페타 치즈, 아몬드 슬라이스조리법:양배추를 얇게 채 썰어 찬물에 담갔다가 물기를 제거합니다.큰 볼에 양배추를 넣고 올리브 오일, 레몬즙, 소금, 후추를 넣어 잘 섞습니다.다진 파슬리를 뿌리고 페타 치즈와 아몬드 슬라이스를 추가합니다.효과: 저칼로리지만 포만감을 주며 비타민 C와 섬유질이 풍부합니다.2. 양배추와 병아리콩 스튜재료: 양배추 ..