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버섯 구이 요리 : 레시피, 건강 효능, 구이용 버섯 종류

구운 버섯은 저칼로리, 고단백 식품으로, 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 매우 유익합니다. 특히 마늘과 허브로 양념하여 구운 버섯은 풍미를 더하며, 파이토스테롤이 풍부하여 콜레스테롤 감소에 효과적입니다.1. 레시피: 마늘 허브 양념 구운 버섯다음은 마늘과 허브로 양념한 구운 버섯 레시피입니다:재료:버섯(새송이, 표고 등): 200g마늘: 3쪽올리브유: 2큰술허브(타임, 로즈마리 등): 1큰술소금: 약간후추: 약간조리 방법:버섯은 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 큰 버섯은 반으로 자릅니다.마늘은 다져서 올리브유와 혼합합니다.허브를 추가하고, 소금과 후추로 간을 맞춥니다.버섯에 양념을 골고루 발라 180도 예열된 오븐에서 15~20분간 구워줍니다.   5. 서빙: 구운 후 즉시 서빙합니다. 풍미를 더하기..

카테고리 없음 2025. 1. 12. 16:18
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